1、物料的粉碎程度：操作玉米加工機械，隨軋距的減小研磨區域長度便增加，快輥對物料的作用齒數增多而粉碎程度提高，但玉米加工機械單位流量相應地降低。

        2、物料的容量：玉米經逐道研磨，由于胚乳被逐漸刮下，隨著皮磨道數的后推，物料的容重便減輕，玉米加工機械單位流量也降低。

        3、物料顆粒的均勻度：當進入同一研磨系統物料顆粒的粒度相差懸殊時，一些最小的顆粒便不會受到研磨作用，這樣就不能發揮玉米加工機械的作用，設備的產量將降低。

        4、磨齒的高度：在研磨過程中，隨著磨齒的逐漸磨損，磨齒便不容易抓住物料，而在磨輥表面上的滑動增加，即物料在研磨區域中的移動速度降低。并由于磨齒高度減少，兩磨齒間隙中的物料減少，使玉米加工機械產量逐漸降低。
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